We voeren een gesprek met interieurdesigner Ingrid van der Veen, gespecialiseerd in 'top-notch hospitality interiors'. Hoe blink je uit met jouw accommodatie en welke stappen zet je om van interieur je marketingstrategie te maken?
Gepubliceerd op 06-01-2023
Ingrid is gespecialiseerd in interieurdesign in de hospitality. Na haar opleiding architectonische vormgeving op de kunstacademie is Ingrid de theatrale kant op gegaan. Als art director heeft ze voor films en televisie ontwerpen gemaakt en zijn theaterdecors onderdeel van haar portfolio geworden. Later heeft ze een eigen designlabel gehad en werkte Ingrid aan het ontwerp van eigen producten. Inmiddels bundelt ze de ervaringen en expertise in hospitality design.
In de hospitality kan je groter denken, grote gebaren maken en vooral levert design iets op voor accommodaties. Hotels kunnen letterlijk hogere logiestarieven hanteren en hebben een betere bezetting als je uitblinkt. Scroll maar eens door een boekingplatform zoals booking.com, een accommodatie die van je scherm spat, trekt je aandacht. Gasten zijn visueel ingesteld en zullen altijd de voorkeur geven aan een hotelkamer die sfeervol en met beleving is ingericht én onderscheidend is ten opzichte van andere hotels.
De noodzaak van investeringen in interieurdesign wordt soms door hoteliers onderschat. Het effect is commercieel een beter verdienmodel én een tevreden gast die zich thuisvoelt in jouw interieur.
Het begint allemaal bij jezelf. Wie ben jij en welk verhaal heb je te vertellen? Zorg voor een stip op de horizon. Interieurdesign is het vertalen van een verhaal. Jouw entiteit en onderscheidende vermogen moet terugkomen in je kamer. Datzelfde doe je ook bij het uitdenken van je branding. Het ontwerpen van een logo of een website bijvoorbeeld. Vaak zie je daar verschillende eilandjes ontstaan, terwijl je er juist goed aan doet dit centraal te trekken. Dus je logo en je website zijn één geheel met je interieur. Je bent één hotel met één verhaal. Werk voordat je start met investeren in je interieur goed uit wat je wilt bereiken en hoe dit in zijn geheel verpakt en naar buiten gebracht kan worden.
We worden allemaal onbewust geïnspireerd. Als we denken zelfstandig keuzes te maken, dan is dat vaak onjuist. Onze omgeving en vele bronnen helpen en sturen ons dagelijks. Voor interieurdesign zijn er ook tal van bronnen. Denk bijvoorbeeld aan Pinterest. Ook raken mensen vaak geïnspireerd door te reizen.
Inspiratie is goed voor het creëren van ideeën, maar het moet wel vertaald worden naar jouw verhaal. Met jezelf laten inspireren is dus niets mis, maar houd het verhaal dat je naar buiten wil brengen continu in je achterhoofd.
Hebben we het verhaal helder? Dan kunnen we aan de slag met de volgende stap. Een moodboard kan helpen in de vertaalslag van het verhaal naar een beeld. Zonder meteen in limitaties te denken kunnen we hiermee alle verzamelde ideeën uitwerken in een unieke stijl. Hierin komen onder andere kleuren, texturen, materialen en natuurlijk sfeer naar voren.
De hamvraag, wat heb je eigenlijk nodig? Een lastige vraag want het hangt vooral af wat je nodig hebt. Gaat het om een nieuw project of een upgrade, bijvoorbeeld. Bij een hotelkamer komt het al snel op 10.000 euro. Dat tikt al snel aan. Bij kleinere budgetten is het dus belangrijk prioriteiten te stellen. Waar gaat je budget naartoe?
Vloeren en wanden hebben de grootste transformatiewaarde. Begin daar altijd mee als je wilt budgetteren. Daar komt bij dat een vloer of behang minder snel vervangen kan worden dan een stoel die wat sneller slijt. Een wat goedkopere stoel geniet dan ook de voorkeur dan snijden in de kosten betreffende je behangkeuze.
Natuurlijk is er een kostenplaatje gebonden aan het uitbesteden van design. Het is een investering per kamer dus dat loopt al snel op. Toch is het uitbesteden van je designplan en de uitwerking daarvan vaak voordeliger op lange termijn. Er worden doordachte keuzes gemaakt om het maximale uit je budget te halen. Het grootste resultaat wordt bereikt door de aanpassingen aan te laten sluiten op je budget (en dus niet andersom).
Zie je design als een marketingtool. Het draait om je gast, die wil je een fijn gevoel geven. Het levert toffe reviews op als je uitblinkt in design (en natuurlijk alle services in orde zijn). Een opvallend interieur waar mensen over praten betekent simpelweg meer boekingen en dus opbrengsten.
Dit werkt alleen als je iets anders doet dan alle anderen. Onderscheid jezelf en laat de investering zijn werk doen.
Zie een armatuur als een decoratiestuk, het moet je interieur optillen. Kijk goed naar wat je wilt uitlichten en op welke manier je dat doet. Licht is dus een belangrijk aspect. Naast praktische verlichting wil je vooral de beleving en de sfeer verbeteren.
Ik zeg vaak voorafgaand aan nieuwe projecten: "Regel die behanger alvast, want die ga je nodig hebben!". De wanden worden te vaak wit gelaten, terwijl het de basis van de ruimte vormt en een statement kan maken in de sfeer die je wilt creëren. Het is vaak het grootste oppervlakte en toch wordt het vaak vergeten. Wit lijkt lekker veilig, maar het is een belangrijke basis voor je design. Laat ze dus niet wit! Daarmee bedoel ik niet dat je met een print of een canvas moet werken. Sterker nog, dat is veel te standaard en ongelooflijk saai. Verberg die witte muur dus niet met een 'sticker' maar laat je wanden de sfeer bepalen met een goed stuk behang. En dan liever geen effe kleur, maar een passend patroon die het gevoel die je wilt overbrengen versterkt.
Sla je entree niet over en werk al vanaf de parkeerplaats aan de uitstraling. Denk goed na hoe je gast de aankomst zal ervaren en zorg ervoor dat geen enkele ruimte een downgrade zal zijn ten opzichte van de overige ruimtes. Je entree is belangrijk omdat het een eerste indruk oplevert, dus trek je plan door naar de gehele accommodatie en creëer daarbij vooral eenheid met de kamers waar je gasten overnachten.
Er zijn logische indelingen waar je vaak aan vast wilt houden. Daarin hoef je zeker niet af te wijken, want het werkt simpelweg goed. Wel belangrijk is om vanuit de praktische kant te bedenken. Bij de materiaalkeuze houd je rekening met eenvoudig onderhoud, duurzaamheid en natuurlijk of het bestand is tegen intensief gebruik zoals het rollen van de koffers van je gasten.
Op het moment dat er nieuwe stappen gemaakt worden, moet er ook met bijvoorbeeld housekeeping gepraat worden. Overvol met linnen beladen karretjes door de gangen kunnen misschien ook vervangen worden door fancy karretjes met meerdere (verspreide) kleine ruimtes waar linnen opgeslagen worden. Dit soort effecten kunnen dan weer voordelig zijn voor de belasting van je interieur en misschien zelfs bijdragen aan efficienter werk.
Gebruik niet teveel losse items die minder waarde hebben en juist tijdrovend zijn om bijvoorbeeld te moeten afstoffen. Ook hier komen we weer terug in de wandafwerking, maak een statement en je hebt minder losse accessoires nodig (die ook sneller kapot raken). Wel zijn kussens op het bed altijd van belang. Ook al gooien gasten deze al snel van het bed af, ze dragen bij aan de beleving van je kamers. Gebruik dus accessoires maar overdrijf niet.
Wil je het gehele gesprek met Ingrid luisteren of bekijken? Dit kan in jouw gewenste Podcast app of op YouTube. In de MyTourist Podcastserie nemen de hosts Jasper en Patrick je mee in alle processen die komen kijken bij het starten en runnen van je accommodatie, waarbij we in elke aflevering praten met een expert.