Eigen bed and breakfast beginnen

Een droom van velen om een eigen bed and breakfast te openen. Eenmaal de beslissing gemaakt om een eigen B&B te openen komt er veel op je af. Het is een keuze die dus niet na een nachtje slapen gemaakt is. Hoe ga je aan de slag, bereid je je goed voor en hoe (en waar) verhuur je jouw accommodatie?

Nadelen van een eigen B&B

Een terechte droom voor velen om gasten te ontvangen en een prettig verblijf te bieden. Een eigen B&B is een onwijs leuke business, of dat in Nederland is of elders. De voordelen kennen we, maar het kan zeker geen kwaad ook eens te kijken wat de nadelen van een eigen B&B zijn. Deze zijn prima in te richten om zoveel mogelijk te beperken, maar het is goed om op je hoede te zijn voor de volgende nadelen:

• Zeker als je zelf ook in je accommodatie woont lever je in op privacy. Logisch, maar besef dat dit het jaar rond gebeurt, jarenlang! Gasten hebben vaak iets nodig en overschrijden de grenzen. Oplossing is simpel; schep helderheid, een bordje ‘prive’ op een deur kan al veel ergernis voorkomen.
• Vroeg uit de veren en laat naar bed! Je dag start al vroeg met het klaarmaken van ontbijtjes. Om de avonden grotendeels voor jezelf te houden zou je kunnen overwegen gasten tot een bepaalde tijd te laten inchecken. Toch zal het in de praktijk nog wel eens voorkomen dat je gast zich hieraan niet houd, wat overigens ook geldt voor andere richtlijnen die je opstelt. Je laat je gast dan natuurlijk niet buiten staan en je gast verwacht begrip en een gemotiveerde gastheer/vrouw ;)
• Als gastheer/gastvrouw ben je 24/7 bereikbaar. En dat kan gevolgen hebben op privé afspraken en flexibiliteit. Een goede informatievoorziening zodat je de meeste vragen op voorhand al afhandelt, voorkomt dit (groten)deels. Informatie op kamers / in appartementen middels een informatieboekje etc. kan daar ook bij helpen.
• Probeer een juiste balans in prive en zaken te houden. Hier wordt nog wel eens te gemakkelijk over gedacht dus een belangrijk aspect om hier bij stil te staan.
• Je gast heeft vakantie, maar jij hebt dit niet. Toch wordt een uitvoerig en sociaal gesprek gewaardeerd. Probeer de tijd te geven om met je gasten te spreken. Natuurlijk wil (en mag!) je daarin duidelijke grenzen stellen.
• Geen boekingen betekent geen omzet! Sommige periodes loopt dat soepeler dan andere periodes. Je bent afhankelijk van seizoenen en bent continu bezig met het werven van nieuwe gasten en verblijven. Gelukkig helpen externe platforms zoals Booking.com, Airbnb, Bedandbreakfast.nl etc. daarbij. Ook je eigen website en goede B&B marketing kan je daarbij helpen.

Waar is je B&B gevestigd?

Misschien wel een van de belangrijkere eigenschappen van je bed and breakfast is de omgeving. Je begrijpt dat er een enorm verschil is tussen bijvoorbeeld het emigreren naar Oostenrijk om daar een gasthof te beginnen, of in de Randstad een bed and breakfast te starten. Andere cultuur, beleving, doel van bestemming, concurrentie etc.. Kijk goed naar wat je omgeving al te bieden heeft, van activiteiten, evenementen en bezienswaardigheden tot concurrentie, nabij gelegen winkelcentra en natuurgebieden.

Op basis van de omgeving en marktaanbod in vergelijking met jouw aanbod, kan je enigszins inschatten wat voor publiek je aantrekt en hoe je hen moet benaderen.

Checklist voor je B&B startup

Een aantal taken waar je actie op moet ondernemen en waar je zeker aan moet werken om je B&B te kunnen starten:

• Bestemmingsplan controleren (mag er wel een B&B verhuurd worden op je locatie?) Check ook de voorwaarden zoals eventueel een maximum aantal kamers en/of gasten;
• Optimaliseer je aanbod en zorg dat alle voorzieningen perfect werken. Zeker in het begin voorkom je liever negatieve reviews. Zorg voor een schoon verblijf, controleer of alle apparaten werken, een goede WiFi verbinding wordt gewaardeerd etc.;
• Veiligheid staat voorop! Wat zijn de vluchtroutes? Heb je voldoende brand/rook- en koolstofmonoxidemelders?;
• Hoe ga je om met afval, energie, water en gas? Is alles goed geregeld? Denk ook na over geluidsoverlast (voor gasten onderling) en alle milieuvoorschriften;
• Inschrijven bij de KvK (en Belastingdienst, dit verloopt via de KvK);
• Beschik je over een drank- en horecavergunning? Anders mag je gast tijdens de zomerbarbecue geen borreltje nuttigen;
• Meestal zijn bed and breakfast verplicht een nachtregister op te stellen. Software zoals MyTourist kan je daarbij helpen dit te automatiseren;
• Ontbijt middels roomservice is natuurlijk een welkome service. Houd er rekening mee dat dan een geldig HACCP-plan nodig is;
• Is je B&B kindvriendelijk? Zijn huisdieren toegestaan? Waar kan men roken? Voorkom ook ergernis tussen gasten als honden bijvoorbeeld worden toegestaan en stel richtlijnen op;
• Als er meer dan vijf gasten kunnen overnachten, ben je verplicht legionellapreventiemaatregelen te treffen. Houd hier rekening mee;
• Bied kanalen voor juiste informatievoorziening en werk deze regelmatig bij om je gasten te informeren over alles dat je wilt en moet melden. Duidelijkheid is essentieel voor een optimaal verblijf.

Marketing

Als je echt aan de slag gaat wil je natuurlijk vindbaar zijn op internet. Deels - en de makkelijkste stap - is om dit over te laten aan boekingsites zoals Booking.com, Expedia, Bedandbreakfast.nl en Natuurhuisje.nl. Denk ook aan een eigen website, faciliteiten van Google en social media. Zeker Facebook en Instagram zijn interessant om je naam te verspreiden en informatie te bieden.

B&B Software

Reserveringssoftware voor bed and breakfasts is in de huidige tijd eigenlijk niet meer weg te denken. Een compleet pakket neemt je een hoop werk uit handen en bied je gast eenvoudige methodes om bijvoorbeeld direct (en commissievrij) boekbaar bent. Een aantal voorbeelden van B&B Software:

• Centraal overzicht en beheer van alle boekingen van externe sites incl. synchronisatie zodat prijzen en beschikbaarheid vanuit 1 platform realtime met elkaar in verbinding staan. Dit voorkomt overboekingen en geeft je de mogelijkheid het aantal platforms eenvoudiger uit te breiden waarop je boekbaar bent. Dit alles regelt een Channel Manager;
• Alle rapportages die je nodig hebt voor je administratie: toeristenbelasting, btw, omzetten voor je boekhouding, maar ook management rapportages zoals de bezettingsgraad, RevPAR, Average Daily Rate voor hotels?">ADR en andere KPI’s;
• Facturen van verblijven versturen, betalingen verwerken en extra omzetten verwerken die tijdens het verblijf worden gemaakt;
• Opstellen en automatiseren van reserveringsbevestigingen en eventuele extra mails voor/na het verblijf;
• Een eigen professionele bed and breakfast website die goed vindbaar is en waar direct geboekt kan worden

Vrijblijvend de meest eenvoudige all-in-one bed and breakfast software uitproberen? Dit kan vandaag nog, meld je aan voor een gratis proefaccount bij MyTourist en ervaar hoe eenvoudig het beheer van je B&B is.